Sale Rosa dell’ Himalaya, usi
mercoledì 28 dicembre 2016
Ha un colore rosa, sembra una pietra preziosa e il suo utilizzo in cucina e nella cosmesi è estremamente versatile. E' il sale rosa dell'Himalaya: vediamone i mille usi.
Innanzitutto ricordiamo che il sale rosa dell'Himalaya contiene, dal punto di vista chimico, 84 oligoelementi come cloruro di sodio e calcio, potassio, magnesio, ossido di zolfo, ferro, manganese, fluoro, iodio, zinco,cromo, rame, cobalto ed altri minerali. Si tratta di un prodotto purissimo, privo di tossine e contaminazioni ambientali: viene estratto a mano e poi ogni singolo cristallo viene passato in acqua di sorgente e lasciato asciugare al sole, per poi essere macinato a pietra.
Se in cucina il sale dell'Himalaya può prestarsi per la preparazione di numerose ricette, sia di carne che di pesce, oltre che essere un sofisticato ingrediente da mettere in tavola per insaporire i piatti, in cosmetica può essere usato come protagonista per realizzare sali da bagno, scrub ed esfolianti, soluzioni saline, maschere e fanghi. Vediamo come usarlo.