E500 Sodio Carbonato

Benvenuta/o, In questa sezione troverai tutti i prodotti o integratori che contengono E500 Sodio carbonato. I farmacisti di eFarma.com hanno effettuato un'accurata selezione per offrirti un servizio di consultazione professionale e che rispetti elevati standard di qualità. Qui potrai consultare e acquistare online tutti i prodotti del nostro catalogo che sono a base di E500 Sodio carbonato. Il Sodio Carbonato E500 e gli altri carbonati sono minerali naturali prodotti principalmente a livello industriale. Questi prodotti sono regolatori di acidità, anti-agglomeranti ed agenti lievitanti. Possono essere contenuti in diversi prodotti, come per esempio nel lievito in polvere. Il Sodio Carbonato E500 è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogeno carbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio (calcinazione) gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11,5. Il Sodio Carbonato E500 trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta. In particolare il sodio carbonato viene utilizzato nell’industria alimentare come regolatore di acidità, anti-agglomerante nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante. Al momento non sono conosciuti effetti collaterali che possano influire negativamente sulla salute dell'uomo.
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