E621 Glutammato Monosodico (Esaltatore Sapidita')

Benvenuta/o, In questa sezione troverai tutti i prodotti o integratori che contengono glutammato monosodico. I farmacisti di eFarma.com hanno effettuato un'accurata selezione per offrirti un servizio di consultazione professionale e che rispetti elevati standard di qualità. Qui potrai consultare e acquistare online tutti i prodotti del nostro catalogo che sono a base di glutammato monosodico. Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1,2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica (Kombu), un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo alimentare con la funzione di esaltatore di sapidità in diversi tipi di prodotti alimentari. Il glutammato monosodico trova ampio impiego nell’industria alimentare in cui è spesso usato come l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo.Viene utilizzato soprattutto per intensificare il gusto degli alimenti, esaltandone la sapidità e anche mascherandone eventuali difetti o mancanze. Negli alimenti conservati della grande distribuzione è una presenza costante e in etichetta è identificato dalla sigla E621.
Nome AZ
Nome ZA
Prezzo più basso
Prezzo più alto
% di Sconto più Bassa
% di Sconto più Alta

18 articoli

per pagina

Lista  Griglia 

  1. Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 100 g

    Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 100 g

    Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 100 g

    Prezzo listino: 2,05 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 1,95 € 1.95

    Prodotto Disponibile

  2. Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 250 g

    Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 250 g

    Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 250 g

    Prezzo listino: 3,15 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 2,99 € 2.99

    Prodotto Disponibile

  3. Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 500 g

    Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 500 g

    Dialbrodo Classico Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 500 g

    Prezzo listino: 5,75 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 5,46 € 5.46

    Prodotto Disponibile

  4. Dialbrodo Delicato Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 250 g

    Dialbrodo Delicato Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 250 g

    Dialbrodo Delicato Preparato Granulare Per Brodo Vegetale 250 g

    Prezzo listino: 3,15 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 2,99 € 2.99

    Prodotto Disponibile

  5. Dialbrodo Delicato Preparato Granulare Per Brodo Dietetico 250 g

    Dialbrodo Delicato Preparato Granulare Per Brodo Dietetico 250 g

    Dialbrodo Delicato Preparato Granulare Per Brodo Dietetico 250 g

    Prezzo listino: 5,27 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 4,99 € 4.99

    Prodotto Disponibile

  6. Sarchio Sfogliette Ai Cereali 55 g

    Sarchio Sfogliette Ai Cereali 55 g

    Sarchio Sfogliette Ai Cereali 55 g

    Prezzo listino: 2,01 €

    Risparmio 9%

    Prezzo 1,83 € 1.83

    Prodotto Disponibile

  7. Giuliani Giusto Chips Gusto Barbecue Senza Glutine 30g

    Giusto Senza Glutine Chips al Barbecue Snack Salato 30 g

    Le chips senza glutine sono uno snack con riso soffiato e il tipico gusto barbecue, croccanti e goloso da consumare in ogni occasione.
    Prezzo 1,21 € 1.21

    Prodotto Disponibile

  8. Giusto Senza Glutine Chips al Formaggio Snack Salato 30 g

    Giusto Senza Glutine Chips al Formaggio Snack Salato 30 g

    Chips al gusto di formaggio senza glutine uniscono il gusto del riso soffiato con quello del formaggio per uno snack goloso ma sano.

    Prezzo listino: 1,23 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 1,17 € 1.17

    Prodotto Disponibile

  9. Giuliani Giusto Chips Gusto Pizza Senza Glutine 30g

    Giusto Senza Glutine Chips a Pizza Snack Salato 30 g

    Chips di riso soffiato condite al gusto pizza realizzate con una ricetta che non contiene glutine ideali anche per celiaci.
    Prezzo 1,21 € 1.21

    Prodotto Disponibile

  10. Giuliani Giusto Chips Olio Extravergine Senza Glutine 30g

    Giusto Senza Glutine Chips con Olio Di Oliva Snack Salato 30 g

    Chips di riso soffiato non fritte arricchite con olio di oliva extravergine croccanti e leggere realizzate sena glutine per celiaci ed intolleranti.
    Prezzo 1,21 € 1.21

    Prodotto Disponibile

  11. Dialsi Minestra Ortolana Senza Glutine 75 g

    Dialsi Minestra Ortolana Senza Glutine 75 g

    Dialsi Minestra Ortolana Senza Glutine 75 g

    Prezzo listino: 2,90 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 2,76 € 2.76

    Prodotto Non disponibile

  12. Fantastic Rice Snacks Barbecue Senza Glutine 100 g

    Fantastic Rice Snacks Barbecue Senza Glutine 100 g

    Fantastic Rice Snacks Barbecue Senza Glutine 100 g

    Prezzo listino: 2,95 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 2,80 € 2.8

    Prodotto Non disponibile

  13. Fantastic Snacks Wood Oven Pizza Senza Glutine 100 g

    Fantastic Snacks Wood Oven Pizza Senza Glutine 100 g

    Fantastic Snacks Wood Oven Pizza Senza Glutine 100 g

    Prezzo listino: 2,95 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 2,80 € 2.8

    Prodotto Non disponibile

  14. Fantastic Snack Di Riso Formaggio Senza Glutien 100 g

    Fantastic Snack Di Riso Formaggio Senza Glutien 100 g

    Fantastic Snack Di Riso Formaggio Senza Glutien 100 g

    Prezzo listino: 2,95 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 2,80 € 2.8

    Prodotto Non disponibile

  15. Fantastic Delites Chips Nacho Chees Minisnack 20 g

    Fantastic Delites Chips Nacho Chees Minisnack 20 g

    Fantastic Delites Chips Nacho Chees Minisnack 20 g

    Prezzo listino: 0,80 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 0,76 € 0.76

    Prodotto Non disponibile

  16. Fantastic Delites Minicrackers Barbecue Senza Glutine 50 g

    Fantastic Delites Minicrackers Barbecue Senza Glutine 50 g

    Fantastic Delites Minicrackers Barbecue Senza Glutine 50 g

    Prezzo listino: 1,50 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 1,43 € 1.43

    Prodotto Non disponibile

  17. Fantastic Rice Snacks Wood Oven Pizza Cracker di Riso Senza Glutine 25 g

    Fantastic Rice Snacks Wood Oven Pizza Cracker di Riso Senza Glutine 25 g

    Fantastic Rice Snacks Wood Oven Pizza Cracker di Riso Senza Glutine 25 g

    Prezzo listino: 0,95 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 0,90 € 0.9

    Prodotto Non disponibile

  18. Fantastic Rice Snacks Wood Oven Formaggio Cracker di Riso Senza Glutine 25 g

    Fantastic Rice Snacks Wood Oven Formaggio Cracker di Riso Senza Glutine 25 g

    Fantastic Rice Snacks Wood Oven Formaggio Cracker di Riso Senza Glutine 25 g

    Prezzo listino: 0,95 €

    Risparmio 5%

    Prezzo 0,90 € 0.9

    Prodotto Non disponibile

Nome AZ
Nome ZA
Prezzo più basso
Prezzo più alto
% di Sconto più Bassa
% di Sconto più Alta

18 articoli

per pagina

Lista  Griglia