Farina Di Amaranto

Benvenuta/o, In questa sezione troverai tutti i prodotti o integratori che contengono farina di amaranto. I farmacisti di eFarma.com hanno effettuato un'accurata selezione per offrirti un servizio di consultazione professionale e che rispetti elevati standard di qualità. Qui potrai consultare e acquistare online tutti i prodotti del nostro catalogo che sono a base di farina di amaranto. L'amaranto è un alimento di origine vegetale che rientra nel gruppo dei cereali. La pianta da cui deriva appartiene al genere Amarantus e le specie utilizzate a scopo alimentare (per l'uomo) sono il caudatus, il cruentus e l'hypochondriacus. La farina di amaranto si ottiene dalla macinazione dei granelli di questo pseudo cereale. Da un punto di vista nutrizionale la farina ha un contenuto proteico decisamente interessante, ed utile per specifiche diete. Nel quadro amminoacidico vi è la presenza di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali) in quantità piuttosto elevate. Contiene inoltre in abbondanza fibre e sali minerali (calcio, fosforo, magnesio e ferro). La farina di amaranto è un alimento altamente digeribile, per cui viene introdotto nelle diete di chi soffre di problemi intestinali, ma anche per lo svezzamento dei bambini. Inoltre, per via di questa alta digeribilità e delle sue ottime proprietà nutritive, l'amaranto viene ultimamente impiegato come alimento d'appoggio in diete mirate per "supportare" delicati trattamenti, necessari per la cura di diverse patologie. Questo alimento infine è ottimo per chi è intollerante al glutine, ma anche per chi pratica molto sport e per chi fa un lavoro faticoso.
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