Grano Saraceno

Benvenuta/o, In questa sezione troverai tutti i prodotti o integratori che contengono grano saraceno. I farmacisti di eFarma.com hanno effettuato un'accurata selezione per offrirti un servizio di consultazione professionale e che rispetti elevati standard di qualità. Qui potrai consultare e acquistare online tutti i prodotti del nostro catalogo che sono a base di grano saraceno. Il grano saraceno è una specie di pianta a fiore, appartenente alla famiglia delle Poligonacee. Per le sue caratteristiche nutrizionali e l'impiego alimentare, questo vegetale è stato sempre collocato commercialmente tra i cereali pur non appartenendo alla famiglia delle Gramineae, in quanto il termine cereale non è botanico e scientifico bensì merceologico e letterario. La pianta di grano saraceno presenta un apparato radicale non molto sviluppato. Il fusto ha una forma cilindrica e con una colorito che varia in base allo stato di maturazione della pianta. Al temine di ogni ramo si nota la presenza di un'infiorescenza, il cui colore può essere bianco o rosa a seconda della varietà raccolta. Le foglie sono triangolari, disposte in maniera alterna e prive di peduncolo verso la sommità del ramo. Il frutto è un piccolo achenio, quindi un frutto secco con all'interno un piccolo seme. Il grano saraceno è ricco di sali minerali come ferro, zinco e selenio. I suoi semi contengono proteine e amminoacidi essenziali, tra cui troviamo soprattutto la lisina, la treonina e il triptofano. Si tratta inoltre di una fonte di antiossidanti, come rutina e tannini. Inoltre di un prodotto naturalmente privo di glutine.
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