Mortadella Di Suino

Benvenuta/o, In questa sezione troverai tutti i prodotti o integratori che contengono mortadella di suino. I farmacisti di eFarma.com hanno effettuato un'accurata selezione per offrirti un servizio di consultazione professionale e che rispetti elevati standard di qualità. Qui potrai consultare e acquistare online tutti i prodotti del nostro catalogo che sono a base di mortadella di suino. La mortadella di suino è un salume insaccato a base di carne suina e lardo, insaporito con vari aromi, spezie e acheni (tipo pistacchi). Si tratta di un prodotto tipico di molte zone d'Italia. La mortadella di suino è composta da carne magra e grassa cruda, che viene tritata finemente in 3 passaggi consecutivi, dopodiché l'impasto viene lardellato, salato, pepato, aromatizzato, speziato ed addizionato in pistacchi sgusciati; il tutto viene lavorato e insaccato dentro involucri naturali o sintetici di misura variabile. La mortadella viene quindi cotta in stufe ad aria secca fino al raggiungimento di una temperatura di circa 70°C, poi viene raffreddata con docciature in acqua e stoccata in celle frigorifere. La mortadella di suino è una carne energetica e ricca di grassi oltre a d apportare una buana quantità di colesterolo. Questi aspetti rendono la mortadella un alimento inadatto all'alimentazione di soggetti affetti da ipercolesterolemia e/o in evidente sovrappeso
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  1. Giusto Senza Glutine Tortellini al Prosciutto Crudo 250 g

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  2. GustaMente Tortellini Senza Glutine 250 g

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    GustaMente Tortellini sono dei tortellini con sfoglia senza glutine e ripieno di Prosciutto Crudo di Modena DOP, Mortadella di Bologna IGP, Parmigiano Reggiano DOP.

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  3. GustaMente Balanzone Pasta Ripiena Senza Glutine 250 g

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    GustaMente Balanzone è un tortello senza glutine verde ripieno di ricotta, spinaci e mortadella Bologna IGP.

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