Olio Extravergine Di Oliva

Benvenuta/o, In questa sezione troverai tutti i prodotti o integratori che contengono Olio Extravergine Di Oliva. I farmacisti di eFarma.com hanno effettuato un'accurata selezione per offrirti un servizio di consultazione professionale e che rispetti elevati standard di qualità. Qui potrai consultare e acquistare online tutti i prodotti del nostro catalogo che sono a base di Olio Extravergine Di Oliva. L'olio extravergine di oliva è un olio alimentare estratto dalle olive, ovvero i frutti dell'olivo (Olea europaea). La tipologia vergine si ricava dalla spremitura meccanica delle olive. È caratterizzato da un elevato contenuto di grassi monoinsaturi. Prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo, l'olio extravergine di oliva è prodotto perlopiù nelle altre regioni a clima mediterraneo. L'olio extravergine di oliva deve essere ottenuto tramite estrazione con soli metodi meccanici a freddo, ossia a temperature controllate inferiori per legge a 28 gradi. L'acidità di un olio extravergine non deve mai superare lo 0,8%. In Italia è stata creata una Carta di identità apposita per l'olio extravergine di oliva. L'olio di extravergine d’oliva è utilizzato soprattutto in cucina per condire insalate, insaporire vari alimenti e conservare verdure in barattolo. Non ha le caratteristiche ottimali per essere utilizzato come olio per friggere ad alta temperatura e per lungo tempo. Esso inoltre è la principale fonte alimentare dell'antiossidante “DHPEA-EDA” capace di contrastare lo stress ossidativo di radicali liberi. Questo olio infine è anche usato in cosmetica e per la produzione di sapone e creme per il corpo.
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