Riso Rosso Fermentato (Monascus Purpureus)

Benvenuta/o, In questa sezione troverai tutti i prodotti o integratori che contengono Riso Rosso Fermentato (Monascus Purpureus). I farmacisti di eFarma.com hanno effettuato un'accurata selezione per offrirti un servizio di consultazione professionale e che rispetti elevati standard di qualità. Qui potrai consultare e acquistare online tutti i prodotti del nostro catalogo che sono a base di Riso Rosso Fermentato (Monascus Purpureus). Il riso rosso fermentato è un alimento dietetico, ricavato per fermentazione del riso da cucina (Oryza sativa) ad opera di un particolare lievito, chiamato Monascus purpureus. Il riso rosso fermentato deve il suo nome alla tipica colorazione assunta dopo la proliferazione dell'agente fungino. Esso è molto conosciuto grazie alle preziose virtù fitoterapiche ipolipemizzanti, che consentono di abbassare il colesterolo nel sangue in modo naturale. L'enorme interesse scientifico ed economico che circonda il riso rosso fermentato è legato al metabolismo del Monascus purpureus. Attraverso la fermentazione, questo lievito arricchisce il riso di un gruppo di sostanze chiamate “monacoline”, a cui è stata scientificamente attribuita una spiccata attività ipocolesterolemizzante. Un’opportuna fermentazione del riso ad opera di Monascus purpureus conferisce al prodotto finale sostanze in grado di mantenere i livelli di colesterolo nella norma (in mancanza di problematiche) e ridurli quando nel caso in cui si è già alle prese con situazioni di colesterolo alto. Il riso rosso fermentato inoltre viene proposto anche contro l’indigestione e la diarrea, per migliorare la circolazione del sangue, e per promuovere la salute di milza e stomaco.
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