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Vitamina b12: usi e benefici

mercoledì 15 marzo 2023
Vitamina b12: usi e benefici

Ultimamente avverti senso di stanchezza, affaticamento, mancanza di appetito e lievi sintomi depressivi? Una delle cause di questa sintomatologia potrebbe essere la carenza di Vitamina b12

Chiaramente la nostra non è assolutamente da intendersi come diagnosi medica, ma tra le conseguenze di un’alimentazione priva di cobalamina vi sono questi sintomi. 

Perché è importante assumere la Vitamina b12? Quali sono gli usi e i benefici della sua integrazione nell’alimentazione? Scopriamolo in questo articolo dedicato.

È importante sapere inoltre che la vitamina b12, nota anche come cobalamina, è idrosolubile, ciò vuol dire che è solubile in acqua. L’assunzione della vitamina b12 avviene solo in parte nell’organismo, ecco perché è molto importante seguire un’alimentazione corretta che la integri naturalmente, con l’aggiunta di integratori specifici. 

In merito a questi ultimi ci soffermeremo più avanti. Andiamo ora a scoprire quali sono i benefici della Vitamina B12 sull’organismo. 

Perché è importante assumere la Vitamina B12 regolarmente

La Vitamina B12 svolge diversi ruoli importanti, utili proprio per far sì che l’organismo funzioni perfettamente. 

È necessaria al metabolismo degli aminoacidi, degli acidi nucleici e di quelli grassi. È inoltre fondamentale per la produzione dei globuli rossi nella formazione del midollo osseo. 

La Vitamina B12 ha anche effetti positivi sull’umore, in quanto trasforma i nutrienti in energia, riduce lo stress e migliora l’umore. 

Vitamina B12: in cosa è contenuta?

La vitamina b12 possiamo trovarla in tutti gli alimenti di origine animale come:

  • Carne
  • Pesce
  • Uova
  • Latte e derivati
  • Cereali
  • Muesli

Tra tutte le vitamine, quest’ultima è resistente alla cottura dei cibi, ciò vuol dire che le proprietà nutritive restano intatte e se ne possono godere tutti i benefici.

L’assunzione della cobalamina, ad ogni modo, dipende molto dai soggetti e dall’età, per esempio nelle donne in gravidanza e in allattamento le sue dosi devono essere il doppio del normale. Allo stesso modo come per le persone in là con l’età e per i bambini piccoli sia necessario integrarla ulteriormente con degli integratori.

Leggi anche: “Quante proteine assumere al giorno?

Da cosa si riconosce la carenza di Cobalamina?

Vi sono sintomi specifici che ci fanno intendere di non assumere abbastanza Vitamina B12, ovvero:

  • Stanchezza
  • Debolezza
  • Pallore
  • Palpitazioni
  • Perdita di appetito
  • Perdita di peso

Tra i soggetti che sono più a rischio per la carenza di Vitamina B12, ci sono i celiaci, le persone che soffrono di anemia perniciosa e chi assume farmaci come gli inibitori della pompa protonica. 

Quali sono i benefici dell’assunzione di Vitamina B12?

Assumere vitamina B12 naturalmente, alimentandosi quindi correttamente o con gli integratori, o mediante degli integratori, comporta indubbiamente dei benefici. Vediamo quali nello specifico:

  1. Ripristina il metabolismo energetico;
  2. Interviene nel funzionamento del sistema nervoso;
  3. Riduce stanchezza e affaticamento.

Come abbiamo specificato, bisognerebbe alimentarsi correttamente in modo naturale, ma se sei vegetariano o vegano o se semplicemente non riesci a seguire una dieta alimentare equilibrata, vi sono alcuni integratori di vitamina b12 che possono aiutare il corretto funzionamento, fisico e mentale, del tuo organismo. 

Quali sono gli effetti della vitamina B12 sull’umore?

Insieme ad altre vitamine del gruppo B, la Cobalamina contribuisce a mitigare i sintomi depressivi e se assunta in contemporanea ad altre vitamine del gruppo B2 e B6, sostiene le funzioni neurologiche e può aiutare a curare disturbi come l’ansia

Allo stesso modo però non bisogna eccedere con l’assunzione della vitamina b12, in quanto possono comparire anche sintomi come tremore e gonfiori, eccessivo nervosismo e possibili reazioni allergiche.

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Disclaimer

Le informazioni che puoi trovare su questo sito hanno uno scopo puramente informativo e non possono sostituire in alcun modo una diagnosi o una prescrizione di un medico. Si raccomanda di chiedere sempre un consulto professionale in caso di dubbi o domande circa l’adozione di un trattamento o di un farmaco.

Ulteriori approfondimenti su questo tema sono disponibili sul sito vitamina.it.